AM STRAM GRAM▷▷ 恵比寿駅徒歩5分のタルト専門店
営業時間:11:00~20:00
定休日:火曜日

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アムストラムグラムpic

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「AM STRAM GRAM・・・ pic!(どれにしようかな・・・決~めた!)」たくさんある果物の中から選んだ旬のもの、おいしいものをたっぷりとのせ自慢のパイ生地とカスタードクリームと組みあわせました。

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伊豆の国 umamiトマトのタルト

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その名の通り、うま味が詰まった濃厚な味わいのミニトマトをタルト一面に並べ、じっくりと焼き上げました。熱を加えるほどに甘みが増したトマトとクリームの相性はあと引くおいしさです。

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イチゴのタルト

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甘酸っぱいイチゴとカスタードクリームとパイ生地、シンプルだけど最強の組みあわせです。新鮮なイチゴとこだわりのカスタードクリーム、毎日焼いているパイ生地のバター風味豊かな味わいをお楽しみください。

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クリームチーズのタルト

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なめらかな舌触りと濃厚な味わい、食べごたえのあるクリームチーズタルトにこだわりました。ほんのりと甘みを感じるシュクレの食感とともにお楽しみください。

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クラシックショコラ

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ビターなチョコレートを使用し、しっとりと焼き上げました。しっかりとしたチョコレートの味わいは、コーヒーとも紅茶とも相性抜群です。

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伊豆の国 きらぴ香のタルト

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甘く華やかな香りのきらぴ香をタルト一面に飾った贅沢なタルトです。果汁たっぷりのおいしさを存分に味わっていただけるよう、カスタードとサワークリームを合わせたクリームにパイ生地、シンプルに仕上げました。

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【予約限定】イチゴのショートケーキ(15㎝)

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しっとりとリッチな味わいのスポンジとたっぷりの生クリーム、甘酸っぱいイチゴは特別な日のケーキにぴったりです。
※こちらの商品は店頭もしくはお電話のご予約にて承っております。
尚、1日にお受けできる数には限りがあるため、ご利用日の3~4日前までのご予約をおすすめいたします。

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【予約限定】イチゴのタルト(17㎝)

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甘酸っぱいイチゴとカスタードクリームとパイ生地、シンプルだけど最強の組みあわせです。
新鮮なイチゴとこだわりのカスタードクリーム、毎日焼いているパイ生地のバター風味豊かな味わいをお楽しみください。
※こちらの商品は店頭もしくはお電話のご予約にて承っております。
尚、1日にお受けできる数には限りがあるため、ご利用日の3~4日前までのご予約をおすすめいたします。

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【期間限定】ラムレーズンクリームのタルト

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こっくりと香り豊かなラムレーズンクリームが主役の、冬にぴったりなタルトです。芳醇なクリームにジューシーなブドウを合わせることで、フレッシュなラムレーズンタルトになりました。
※2021年1月10日より販売開始

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宮崎 金柑のタルト

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フレッシュ金柑とタイムを加えたアーモンドクリームとレモンプリンを組み合わせました。
レモンを効かせた金柑ジャムとシュトロイゼルの食感がアクセントになっています。
金柑のさわやかな味わいをお楽しみください。
※シュトロイゼルはそぼろ状にしたクッキー生地です。

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イチゴと練乳クリームのタルト

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今が旬!のイチゴをふんだんに飾り、練乳を加えたたっぷりの生クリームと組み合わせました。
春のイベント、イチゴ狩りをイメージしたタルトをお出かけ気分でお楽しみください。
パイ生地に敷いた自家製イチゴジャムがアクセントになっています。

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アーモンドチョコレートのタルト

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アーモンドとチョコレート、相性ぴったりの組み合わせでタルトを作りました。
アーモンドキャラメリゼ入りのチョコレートガナッシュになめらかなチョコクリームでデコレーションしています。
タルトに敷いた自家製オレンジジャムのほろ苦い味わいが濃厚なチョコクリームとよく合います。

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AM STRAM GRAM
ADDRESS
〒150-0021 MAP
東京都渋谷区恵比寿西1丁目16-8
TIME
11:00-20:00 火曜日
完売時間により閉店時間が早まる場合がございます。
TEL
03-6416-5783
CONTACT
info@am-stram-gram.jp